Jamur Shitake - Xiang Gu - Shiitake Mushroom 500gram

500g/kantong ukuran 2,5 - 3cm
Jamur shiitake adalah jamur yang dapat dimakan dan sangat bergizi, dikenal sebagai ratu jamur, dan memiliki berbagai manfaat kesehatan serta kegunaan kuliner:

Manfaat:
- Meningkatkan Kekebalan Tubuh: Jamur shiitake kaya akan polisakarida, yang dapat meningkatkan fungsi kekebalan tubuh.
- Menurunkan Tekanan Darah dan Lipid: Mengandung purin dan kolin, yang membantu mengatur lipid dan tekanan darah.
- Membantu Pencernaan: Tinggi serat pangan, jamur ini meningkatkan peristaltik usus dan meningkatkan fungsi pencernaan.
- Manfaat Kecantikan: Kaya akan vitamin dan elemen, jamur ini membantu memperbaiki tekstur kulit dan menjaga kulit tetap cerah.
- Melindungi Kesehatan Kardiovaskular: Membantu menurunkan kolesterol dan mencegah aterosklerosis.
- Anti-Penuaan: Mengandung antioksidan yang membantu menunda penuaan.

Cara Penyajian:
- Sup: Dapat direbus dengan ayam,, dan bahan lainnya untuk meningkatkan nutrisi sup.
- Tumis: Dapat dipadukan dengan sayuran atau daging untuk rasa yang lezat.
- Bubur: Dicincang dan ditambahkan ke dalam bubur untuk hidangan yang bergizi dan lezat.
- Hidangan Dingin: Direbus dan dicampur dengan bumbu untuk hidangan yang menyegarkan dan lezat.

Perhatian:
- Perhatian bagi Penderita Asam Urat: Jamur shiitake mengandung purin yang relatif tinggi, yang dapat memengaruhi kadar asam urat.
- Perhatian bagi Penderita Alergi Kulit: Jamur shiitake dapat memicu reaksi alergi.
- Perhatian bagi Penderita Masalah Pencernaan: Konsumsi berlebihan dapat meningkatkan beban pada lambung.

香菇是一种营养丰富的食用菌，被誉为“菇中皇后”，具有多种保健功效和食用方法：功效增强免疫力：香菇富含多糖，能够提高人体免疫功能。降血压、降血脂：含有嘌呤、胆碱等成分，有助于调节血脂和血压。促进消化：膳食纤维丰富，有助于肠道蠕动，改善消化功能。美容养颜：富含维生素和微量元素，有助于改善肤质，保持皮肤红润。保护心脑血管：有助于降低胆固醇，预防动脉硬化。抗衰老：含有抗氧化成分，有助于延缓衰老。使用方法煲汤：可与鸡肉、猪肉等食材炖煮，增加汤的滋补效果。炒菜：可与蔬菜或肉类搭配，口感鲜美。煮粥：切碎后加入粥中，滋补又美味。凉拌：焯水后加入调料，清爽可口。食用禁忌痛风患者慎用：香菇含有较高的嘌呤，可能影响尿酸水平。皮肤过敏者慎用：香菇可能诱发过敏反应。肠胃病患者需注意：过量食用可能加重肠胃负担