Benih Selada Siomak Hijau

Selada Siomak Hijau, atau dikenal juga sebagai Choy Sum (Caisim), adalah sayuran daun yang populer, terutama di masakan Asia. Sayuran ini mudah tumbuh dan cocok ditanam di berbagai kondisi, termasuk di dataran rendah maupun tinggi.

Berikut adalah beberapa tips mengenai benih Selada Siomak Hijau:
Karakteristik Selada Siomak Hijau
- Warna: Hijau segar dengan daun lebar dan batang empuk.
- Rasa: Sedikit manis dan renyah, cocok untuk tumisan, sup, atau rebusan.
- Masa panen: Cepat, sekitar 25–35 hari setelah tanam.

Tips Menanam Benih Selada Siomak Hijau
- Persiapan Media Tanam
- Gunakan tanah gembur yang kaya akan bahan organik.
- Campur tanah dengan pupuk kompos atau pupuk kandang untuk meningkatkan kesuburan.
- Pastikan pH tanah sekitar 5,5–6,5.

- Penyemaian
- Taburkan benih di atas media semai yang lembap, lalu tutup tipis dengan tanah.
- Jaga kelembapan media semai tetapi hindari genangan air.
- Benih biasanya mulai berkecambah dalam 3–5 hari.

- Penanaman
- Setelah bibit memiliki 3–5 helai daun, pindahkan ke lahan atau pot yang lebih besar.
- Jarak tanam ideal sekitar 15–20 cm antar tanaman.

- Perawatan
- Siram secara rutin, terutama pagi atau sore hari.
- Berikan pupuk tambahan setiap 1–2 minggu, terutama pupuk organik cair.
- Bersihkan gulma di sekitar tanaman untuk menghindari persaingan nutrisi.

- Panen
- Siomak hijau bisa dipanen saat daunnya sudah cukup besar tetapi masih muda.
- Potong batang sekitar 2–3 cm di atas pangkal tanaman untuk memungkinkan regenerasi.